2008-10-01
Hummus (Garbanzo Bean Paste)
这是犹太人日常食用的一种食品。
Hummus (Garbanzo Bean Paste)
之前我在电影 You Don't mess with Zohan 里头初次了解他们很喜欢这类食品。
它通常是面包之类食品的佐料。
想不到我有这个不是在餐馆里尝试的机会,而是直接在一般的家庭当中尝试这家常料理。
整体的味道还不错,至少没有一些想像中类似印度酱料般的浓重香料味。还蛮清新的。
只是卖相并不好就是了。
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